瓜果蔬菜清洗漂烫冷却流水线 菠菜小油菜蒸煮设备韭菜杀青机

杀青冷却线 蔬菜清洗蒸煮机器 香菇漂烫设备漂烫锅适用于蔬菜水果的预煮工艺，具有温控性好，率高，节省人工等特点，本机采用304不锈钢制作，采用蒸汽加热。漂烫锅集热烫、冷却于一体。该机具有快速杀青，抑酶护色及时脱水冷却，完成之特点，使果蔬保持原有的自然色泽。通过本机，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鲜活色泽，散发蔬菜的青臭气并保留香味，增进细胞的柔软性，利于水份蒸发，为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。主要用于果实、根茎类蔬菜及胡萝卜、芦笋、蘑菇、水果片等易碎产品的漂烫杀青，是速冻、脱水、冻干等预处理加工不可缺少的漂烫设备。

蔬菜漂烫冷却流水线流程：

预煮漂烫（煮制）机→常温水冷却机→振动沥水机→挑选输送机

详细信息：

蔬菜漂烫机适用于蔬菜、水果、水产品、冻肉类等颗粒状、叶状、根茎类产品清洗、浸泡、杀菌消毒及固色等，主要适用于脱水蔬菜、鲜薯片、芦笋、蘑菇、水果片、鸡爪、鸭爪、冻肉、海带丝、鱿鱼、等产品的蒸煮漂烫，是速冻、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理不可缺少的漂烫设备。