设备描述： 主要用于调理食品类（比如水饺、汤圆、面包虾、烧麦、饼类）、单体虾类、盘冻鱼片类、裸冻分割肉类的快速冻结。 设备特点： ●125mm厚双面不锈钢硬z聚氨酯夹芯板拼装而成全封闭六面体结构，安装在整体框架上，保温性能和卫生环境具佳。 ●保温库体两端均设计了缓冲间，有的将冻结区域与加工车间隔离，杜绝跑冷，即节约了能源，又为加工人员提供了一个适宜的工作环。 ●z业网带厂家生产，全不锈钢制成，采用进口数控网带成型机。可选择“菱”形、“人”字形和“一”字形等多种形式网带。 ●配置国内斜齿轮减速机，无级变频调速，良好的速比设计，调整灵活，适应不同产品的要求。 ●通过对气流动力学的深入研究，形成三种片距的变片距组合，结霜少，有的延长生产时间。 设备分类（冻结原理）： 设计独特的送风装置，的形成均匀狭缝，使得射流出的风速高，冲力大且均匀，完全实现高速脉冲式冻结的果。 导风装置形成的“热波动”冻结方式，大大的了冻结果。
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